钻研创造，转换席卷饮食、养分和运动等生计形式，可防卫亲近50%恶性肿瘤的发作。尚有钻研创造，只需换掉平居“垃圾食品”的10%，就可能低落罹患恶性肿瘤胜过40%的危害。学术界依然证据，慎密加工食物明显升高多种恶性肿瘤的发病率和升天率。

　　（1）未加工或最低加工的食物：席卷簇新或仅经由研磨、蒸煮、烘烤、煎炒、巴氏杀菌或冷冻等最低节造加工的生果、蔬菜、谷物、豆类、（不加糖或盐的）坚果、肉类、鱼类、牛奶、不加糖的酸奶、茶饮食、咖啡，等等。

　　（2）加工烹调因素：不进厨房的人寻常比拟少境遇的，如植物油和黄油、调味品和香辛料，等等。

　　（3）加工食物：自然食品经由轻度加工而成的，很容易看出原质料是什么，如盐水保全的蔬菜罐头、不增添糖类的肉干、糖泡生果、加糖或加盐的坚果、自然风干的火腿、簇新造造的奶酪、簇新造造的面包等。

　　（4）UPF：家庭寻常做不了的，需求工业深度加工和各式增添，根基看不出原质料是什么的食物。如包装的零食、饼干、巧克力和糖果、冰淇淋、软饮料、大范围坐褥的工业加工面包、预包装的点心和蛋糕、早餐麦片、合成肉成品和即食/加热食物，等等。

　　总之：没功夫+不会做+很好吃/易上瘾的食品，很也许即是该当限造摄入的加工或超加工食品。加工和超加工食物简单易得、价值低廉还厚味适口。爱食用超加工食物的人BMI程度更高、体育营谋更少。总之，食品加工水准运用的NOVA分类体例分类，将食物分为最低节造或非加工食物（NOVA 1），加工烹调因素（NOVA 2），加工食物（NOVA 3）和超加工食物（NOVA 4）。

　　钻研创造，食物加工水准与总体恶性肿瘤和多种肿瘤发作危害亲密闭系。加工食物（NOVA 3）的摄入与总体癌症、头颈癌、食管鳞状细胞癌、结肠癌、直肠癌、肝细胞癌以及绝经后乳腺癌危害填补闭系。超加工食物（NOVA 4）的摄入填补，则升高了头颈部癌症、食管腺癌、结肠癌和肝癌的发作危害。而填补最低节造加工食物（NOVA 1）摄入，可低落总体恶性肿瘤、头颈癌、食管鳞癌、结肠癌、直肠癌和肝细胞癌发作危害。正在随后的饮食替换理会中创造，仅用最低节造加工食物（NOVA 1）等量替代加工食物（NOVA 3）的10%，就将总体恶性肿瘤危害明显低落。等量替代还低落了多种癌症类型的危害：席卷食管鳞癌、原发性肝细胞癌、头颈部癌、结肠癌、直肠癌以及绝经后乳腺癌。

　　总的来说，表白用等量的最低节造加工食物替代加工和超加工食物也许会低落总体以及多种癌症类型的危害。

　　钻研职员还闭心了体重/体脂，体育营谋，谷物、蔬菜和生果的摄入，肉类、鱼类和奶成品摄入，加工食物摄入，酒精及其他饮料，身高/出生体重，是否采纳母乳喂养等身分关于恶性肿瘤危害的影响并评估闭系的证据。

　　连结体重正在壮健鸿沟之内而且避免成年时间增重，可能大幅度低落结直癌、胰腺癌等恶性肿瘤的罹患危害。钻研证据表白，体脂高也是很多肿瘤的情由：甲状腺癌、多发性骨髓瘤和脑膜瘤等。儿童和从前的超重/肥胖多会延续到成年；

　　多走动，让运动成为生计的一个人，以有氧运动为主，阻抗运动为辅。改进肌肉构成因素、裁减机体炎性因子程度、爱护心肺和胃肠道成效、防卫深静脉血栓和防治抑郁症。踊跃运动有帮于防卫多种癌症，也有帮于防备体重填补，防卫超重/肥胖；

　　摄入厚实的全谷物薯类主食和蔬菜豆类等辅食，预防摄入苹果等生果，每天炊事纤维摄入量不低于30克。全谷物有帮于防卫结直肠癌；非淀粉类的蔬菜和生果有帮于防备呼吸及消化体例肿瘤；炊事纤维有帮于防卫结肠直肠癌，防备体重填补，防卫超重/肥胖。

　　生果和蔬菜也许会低落很多癌症的也许性，防备体重填补，防卫超重/肥胖；“疾餐”和“西式”饮食是体重填补，超重/肥胖的情由。高血糖是子宫内膜癌的情由之一。

　　平居该当限度高糖、高脂的表卖疾餐及其他慎密加工食物：火腿肠、培根、烘焙食物、甜点、甜饮品和糖果。时常或洪量饮用含糖甜饮料是体重填补，超重/肥胖的情由；含糖甜饮料供给能量，却不供给饱腹感，致体重填补。

　　酒精是人体罹患很多恶性肿瘤的始作俑者：席卷结直肠癌、胃癌、食管鳞癌、胰腺癌等。大剂量永远喝酒尚有发作肾癌的危害。酒精摄入过多与很多血汗管疾病相闭，席卷高血压、卒中和房颤，并也许导致各式肝脏疾病，填补胰腺炎危害。不举荐喝酒；

　　关于猪、牛和羊肉等红肉和加工肉类来说，目前的钻研证据均显示是结肠直肠癌的情由之一，更加是加工肉类时时含有洪量盐而且加工经过中也许会爆发致癌物， 关于结直肠癌危害没有一个安然的摄入量。只是，全体表源性致癌身分都涉及剂量题目和珍惜题目，只须进食只是量饮食，更加是未经由过慎密加工的平常的红肉，该当是平居生计之必需，不必可能规避，却该当预防逐日炊事纤维摄入量是否填塞，这才是题宗旨闭节；母乳喂养可低落母亲的乳腺癌危害，并有帮于低落儿童体重填补，超重/肥胖的危害。母乳喂养可珍惜未成熟免疫体例。

　　具肿瘤内科和临床养分科双重质料打点系统和身手岗亭。系国内首支肿瘤养分代谢内科整筑造临床团队，团队构成席卷：肿瘤内科医师、临床养分医师、临床养分师、大多养分师、临床药师及肿瘤科护师。病区怒放床位54张和日间化疗病房，开设肿瘤内科平常门诊、肿瘤养分代谢专病门诊、癌性肠梗阻专病门诊。装备临床养分检测理会仪、人体因素理会仪、能量代谢检测车、肠成效检测生化理会仪等临床养分专业筑造和肠内养分设备室。

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