正在中山市坦洲镇大冲口水上海鲜食街，有如此一位女性，她不单以拾金不昧的上流品格为人们所夸奖，更以诚信规划和庄厉把控食物质地取得了宽广门客的信任交好评，她便是大冲口水上海鲜食街创始人吴连体。2023年第三季度，吴连体荣获真挚守约“中山善人”称呼。

　　8月12日，当记者来到水上海鲜食街采访时，吴连体正正在忙着给员工举办培训。正在这个熙熙攘攘的情况中，她的音响执意而有力，继续夸大着“诚信规划”与“拾金不昧”的主要性。

　　据供人员谭萍萍先容，正在这条食街，客人遗落物品的情状时有爆发。大得手机、提包，幼到水杯、饰品，都有也许被顾客粗心大意地留下。这时，老板娘吴连体都市以诚信为底线，庄厉指示员工举办注册、存放等楷模操作，以确保失主能急迅寻回本人的失物。

　　不久前三亿体育，几桌客人正在用餐完毕后，失慎将一个手提包遗忘正在了座位上。员工正在算帐桌面时发掘，包内装有10000多元现金，尚有银行卡、身份证等主要证件。面临如此名贵的物品，员工们没有涓滴犹疑，立地报告了吴连体，并遵循既定流程，正在前台对失物举办了仔细的注册与安好的存放。

　　数幼时后，那位心急如焚的顾客仓促赶回餐厅寻找她的物品。当她看到本人的包裹不单被适当保管三亿体育，况且全豹物品都圆满无损时诚信，她的脸上呈现了难以言表的感谢与喜悦。她连声道谢，对员工的诚信与专业默示由衷的称扬。

　　“诚信不单仅是对顾客的义务，更是咱们食街永远起色的基石。”吴连体告诉记者，正在餐饮行业比赛日趋激烈的大情况下，只要海枯石烂地以诚信规划为底子，才力真正取得顾客的深挚信任与平常撑持。

　　正在采访历程中三亿体育，记者还清楚到，除了拾金不昧，水上海鲜食街正在食材采购、烹调工艺、供职质地等各个枢纽也都庄厉把控，力争为顾客供应最优质的用餐体验。这种对品格的极致寻觅，也是食街取得口碑的主要成分之一。

　　据吴连体揭穿，自2012年食街开业此后，她每天清晨都市亲身赶赴海鲜墟市，尽心挑选最稀罕的食材，别的，她还竭力于开采和拾掇当地特质菜肴，如虾辣膏、黄鱼春、蒸三干等，并勾结餐厅实质举办改进，依据季节推出时节特质菜品。

　　恰是这种苦守和奋发，让吴连体的食街成为了多个著名美食节方针取景地，蕴涵湖南卫视的《谁知盘中餐》以及广东卫视、中山播送电视台的《老广的滋味》《中山滋味2》《假日墟落行》等。通过这些节方针播出，坦洲的特质美食得以更平常地传扬，吸引了多数门客前来品味诚信。

　　正在创业得胜的同时，吴连体也不忘回馈社会。她主动为新合村的妇女供应就业岗亭，让她们可能正在家门口就业，既填充了经济收入，又利便了她们照拂家庭。别的，吴连体的食街还巨额采购本地村民的海鲜以及瓜果蔬菜，为民多开拓了新的发卖渠道，有用抬高了他们的收入。

　　“我正在这里事业10年，长远感触到了体姐的爱心和义务感，她真的正在用实质行为批注了什么是苦守初心。”食街厨师刘星辉对吴连体击节称赏。他默示，正在吴连体的携带下，他自信坦洲的美食文明将连接发挥光大，走向更宽大的另日。

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